RECIPE
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食欲がなくなる夏に試したい！夏バテ防止の豆腐×そば
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絹ごし
美味しいとうふ
鍋八・冷六
そのまま・あえ物
和風
10分調理
主菜
さとの雪
- 調理時間：
- 6分
- カロリー：
- 268kcal
豆腐はどんなソバにも合うので、いろんなアレンジでお試しください。
このレシピにあうおとうふ
材料
(1人分)
- 冷六（絹ごし豆腐）
- 1～2切れ
- そば（ゆで）
- 一人前（約150g）
- わかめ（戻し）
- 15g
- 大根（千切り）
- 30g
- トマト（角切り）
- 25g
- もずく（味付け）
- 70g
- 豆腐がおいしいたれ（代用：めんつゆ）
- 適量
作り方
そばを器に盛り、手でちぎった豆腐、千切り大根、わかめ、トマトをのせます。
味付けもずくを汁ごと全体にかけます。
豆腐がおいしいたれを回しかけます。
ワンポイントアドバイス
- そばはメーカーの説明通りに茹でてご使用ください。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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