RECIPE

夏バテ防止!キムチ奴そば

食欲がなくなる夏に試したい!夏バテ防止の豆腐×そば

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絹ごし

美味しいとうふ

鍋八・冷六

そのまま・あえ物

和風

10分調理

主菜

さとの雪

調理時間:
6分
カロリー:
303kcal

豆腐はどんなソバにも合うので、いろんなアレンジでお試しください。

材料

(1人分)

冷六(絹ごし豆腐)
1~2切れ
そば(ゆで)
一人前(約150g)
キムチ
30g
ツナ
15g
白ゴマ
0.5g
韓国のり
2枚
コチュジャン
1g
ごま油
2g
豆腐がおいしいたれ(代用:めんつゆ)
適量

作り方

  1. そばを器に盛り、手でちぎった豆腐とキムチ、ツナをのせ、コチュジャンを添えます。

  2. 韓国のりと白ゴマを散らし、ごま油と豆腐がおいしいたれを回しかけます。

ワンポイントアドバイス

  • そばはメーカーの説明通りに茹でてご使用ください。

SUPERVISION

 

さとの雪のキャラクター

さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」  得意アイテムは”おからパウダー”

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