RECIPE
おすすめレシピ
ホットケーキミックスで作る！
豆腐のもっちりチョコマフィン🍫
豆腐を加えることでもちもち食感をプラス。ホットケーキミックスを使えば簡単に作れる手軽でヘルシーなチョコマフィンです。おやつやプレゼントにもぴったり！
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絹ごし
洋風
15分超
デザート・おやつ
さとの雪
- 調理時間：
- 50分
- カロリー：
- 167kcal（1個分）
- 食塩相当量：
- 0.3g
- たんぱく質：
- 6.5g
- 脂質：
- 5.8g
- 炭水化物
-
- 食物繊維：
- 1.2g
- 糖質：
- 23.3g
絹ごし豆腐を使うことでカロリー控えめながら、もちもち食感に仕上がります。卵と豆腐の組み合わせでたんぱく質もしっかり摂れるのが嬉しいポイント。ヘルシーで美味しい一品をぜひお試しください！
このレシピにあうおとうふ
材料
(マフィン型6個分)
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（約175g）
- 卵
- 1個
- ホットケーキミックス
- 150g
- ココアパウダー
- 10g
- チョコチップ
- 30g
作り方
下準備：オーブンを170℃に予熱する。マフィン型にマフィンカップをセットする。
絹ごし豆腐は、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
ボウルに卵を入れてさらに混ぜる。
ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて混ぜ、チョコチップを入れたら軽く混ぜる。
生地をマフィン型に均等に入れる。170℃のオーブンで20〜25分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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