花ざぶとん包みねぎ焼き

作り方

1. ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。
   ぶ厚い油揚げを袋状になるよう、包丁で長辺に切り込みをいれる。

2. ねぎにごま油を加え、全体に軽く塩を振りかけ、よく混ぜる。※ゆずポン酢をかけて召し上がらない場合は、塩を多めに振ってください。

3. 切り込み入れた油揚げに②のねぎをたっぷりつめて、電子レンジ500Ｗで1分温める。

4. オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。（200～230度で10～15分程。メーカーによって加熱時間が異なるので様子を見て加減してください。）
   オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもＯＫです。フライパンでごま油を熱して、両面こんがり焼いてください。

5. 焼き目が付いたらやけどをしないよう食べやすい大きさにカットして、ゆずポン酢をかけて完成。