RECIPE
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おからと炒り大豆のロックチョコ
カイハウスタイアップレシピ2017 （安部加代子先生開発） 簡単にできるので、お子さんと一緒に作ってみてください♪
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おからパウダー
おからパウダー
そのまま・あえ物
15分超
デザート・おやつ
このレシピにあうおとうふ
材料
(2人分)
- おからパウダー
- 20g
- チョコレート
- 100g
- 炒り大豆
- 30g
- 岩塩
- 適量
作り方
ボウルにチョコレートを入れて、湯煎して溶かします。
①におからパウダー、炒り大豆を入れて混ぜ合わせます。
オーブンシートの上に、スプーン一口大に落とします。
岩塩を振りかけて、冷蔵庫で冷やして固めます。
ワンポイントアドバイス
- ～チョコレートの簡単な湯せん方法～
湯せん調理ができるポリ袋を使えば、簡単にチョコレートを溶かせます。
①鍋やフライパンに湯を沸かし、沸騰したら火を止める。
②ポリ袋に適度に割ったチョコレートを入れ、口をしっかり結ぶ。
③水滴が付かないように、さらに別のポリ袋に入れて二重にする。
④湯の中に入れ、そのまま溶けるまで置いておく。
⑤濡れたポリ袋を外し、隅をハサミで小さく切って絞り出す。
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