とうふdeティラミス

作り方

1. ビスケットをビニール袋に入れて、麺棒などで砕きます。

2. ①にメープルシロップ②とお湯で溶かしたインスタントコーヒーを入れてよく混ぜ、ビスケットを湿らせます。

3. ミキサーに豆腐とメープルシロップ①と生クリーム、ブランデーを入れて混ぜ豆腐クリームを作ります。

4. 器に②のビスケットの半量を敷き詰め、その上に③の豆腐クリームを半量のせます。

5. ④の上にココアパウダー、残りのビスケット、③の豆腐クリーム、ココアパウダーの順に重ねていきます。

6. 冷蔵庫でよく冷やして召し上がりください。