鶏肉とリンゴのゴルゴンゾーラおからパウダー焼き

作り方

1. 鶏もも肉は脂肪を取り除き、大きめの一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。

2. リンゴは皮つきのまま一口大に切る。

3. ビニール袋に①と②を入れ、ほぐしたゴルゴンゾーラチーズを半量入れて揉みこむ。

4. 耐熱皿にバターを塗り、③を加え、残りのゴルゴンゾーラチーズを散らし、おからパウダーをふりかける。

5. 200℃に温めたオーブンで20～25分焼く。

6. 仕上げにインゲンやパセリなどで飾る。