COLUMN
コラム
【豆腐アレンジレシピ】人気のお鍋
今年は暖冬と言われてますが、やっぱり寒いですね~。こう寒いとやっぱり温まるお鍋がメニューとして登場するのでは?
さとの雪公式𝕏で「あなたの好きな鍋はなんですか?」人気鍋🍲調査アンケート!を実施したので、ぜひ今夜のメニューの参考にしてみてください。
鍋におすすめな豆腐&油揚げ
鍋シリーズ
人気鍋ランキング1位 寄せ鍋!
寄せ鍋が第一位に選ばれました!王道です。豆腐の優しい味わいが、野菜や肉との相性抜群。心も体も満たされる一品ですね。
人気鍋ランキング2位 もつ鍋!
もつ鍋が第二位!意外です…。もつって人気なんですね。もつのコリコリ食感と深い味わいが特徴で、野菜との相性も抜群。豆腐と油揚げに旨みが染み込みます。一度食べるとやみつきになる美味しさ!
人気鍋ランキング3位 キムチ鍋!
第三位が人気のキムチ鍋でした!もつ鍋と同じぐらいの投票率でしたよ。キムチ鍋は、豆腐のまろやかな味わいが、キムチのピリ辛さを和らげつつ、深い味わいを引き立てます。油揚げを加えるとコクがプラスされてさらに美味しくなりますよ。
人気鍋ランキング4位 豆乳鍋!
第四位は豆乳鍋でした!豆乳のクリーミーさと優しい甘みが特徴ですね。豆腐・油揚げとの相性も抜群で、豆乳の豊かな風味が絶妙に調和します。野菜やお肉と一緒に煮込むことで、豆乳のコクと旨味がしっかりと引き出されます。チーズをプラスしてみても美味しいですよ。